మధుమేహం అనేది రక్తంలో చక్కెర అని కూడా పిలువబడే మీ రక్తంలో
గ్లూకోజ్ చాలా ఎక్కువగా ఉన్నప్పుడు సంభవించే వ్యాధి. గ్లూకోజ్ మీ శరీరం యొక్క
ప్రధాన శక్తి వనరు. మీ శరీరం గ్లూకోజ్ని తయారు చేయగలదు, కానీ మీరు తినే ఆహారం నుండి కూడా గ్లూకోజ్
వస్తుంది. ఇన్సులిన్ అనేది ప్యాంక్రియాస్ చేత తయారు చేయబడిన హార్మోన్, ఇది గ్లూకోజ్ మీ కణాలలోకి శక్తిని పొందడానికి సహాయపడుతుంది.
మీరు రోజు తీసుకునే ఆహరం బట్టి మీ శరీరంలో గ్లూకోజ్ లెవెల్స్
పెరుగుతాయి. కాబట్టి మేము ఇప్పుడు చెప్పే సమతుల ఆహార పదార్ధాలు మీ రోజువారీ
ఆహారంలో తీసుకున్నట్లయితే గ్లూకోజ్ ని చాలా వరకు నియంత్రించవచ్చు. అవేంటో ఇప్పుడు
మనం చూద్దాం.
ఆహారం జాగ్రత్తలు:
అధిక చక్కెర, ప్రాసెస్డ్
ఆహారం మరియు రిఫైన్డ్ కార్బోహైడ్రేట్స్ నివారించాలి. ఆహారం మోతాదు కంట్రోల్
పాటించాలి మరియు సమతుల ఆహారం తీసుకోవాలి.
పచ్చి కూరగాయలు:
బీన్స్, పాలకూర, ముల్లంగి, క్యాబేజి, బ్రోకోలీ కాలీఫ్లవర్ మరియు బెల్ పెప్పర్స్ పిండి లేని కూరగాయలలో చక్కెర శాతం తక్కువగా ఉంటాయి. తక్కువ గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ కలిగి ఉంటాయి మరియు పోషకాలు అధికంగా ఉంటాయి.
తృణధాన్యాలు - పొట్టు ధాన్యాలు:
క్వినోవా, బ్రౌన్
రైస్, ఓట్స్ మరియు తృణధాన్యాలు శుద్ధి చేయనివి ఎందుకంటే
వాటిలో ఎక్కువ ఫైబర్ మరియు తక్కువ చక్కెరలు ఉంటాయి. గోధుమ, బ్రౌన్
రైస్, ఓట్స్ వంటి ధాన్యాలు తక్కువ గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ కలిగి
ఉంటాయి.
పండ్లు:
బేరి ఫలాలు (బ్లూబెర్రీస్, స్ట్రాబెర్రీస్), ఆపిల్స్, నారింజలు
వంటి పండ్లు తక్కువ చక్కెర లెవల్స్ కలిగి ఉంటాయి. ఎందుకంటే అవి అవసరమైన విటమిన్లు,
ఖనిజాలు మరియు ఫైబర్లను అందిస్తాయి.
పప్పులు మరియు శెనగలు:
ఇవి పుష్కలమైన ప్రోటీన్ మరియు ఫైబర్ ను అందిస్తాయి, చక్కెర లెవల్స్ నియంత్రణలో సహాయపడతాయి.
నట్స్ మరియు సీడ్స్:
బాదం, వాల్నట్స్,
ఫ్లాక్స్ సీడ్స్ మరియు చియా సీడ్స్ లాంటి వాటిలో ఆరోగ్యకరమైన
కొవ్వులు మరియు ప్రోటీన్ ఉంటాయి.
తాజా చేపలు మరియు సస్యం:
సాల్మన్, ట్యూనా,
మక్కజొన్న లాంటి చేపలు మరియు శాకాహార ప్రోటీన్ వనరులు.
ఫైబర్ రిచ్ ఆహారం:
ఫైబర్ అధికంగా ఉండే ఆహారం, లాంటి సీడ్స్, పండ్లు మరియు కూరగాయలు.
మూలికలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు:
తులసి, థైమ్, ఒరేగానో మరియు దాల్చినచెక్క వంటి మూలికలు, సుగంధ
ద్రవ్యాలతో సువాసనగల వంటకాలు చక్కెర శాతాన్ని చేర్చకుండా రుచిని పెంచుతాయి.
ఈ ఆహారాలు తక్కువ గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ కలిగి ఉండడం వల్ల రక్తంలో
చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయి. డాక్టర్ లేదా డైటీషియన్ సూచనల
ప్రకారం మీ ఆహారాన్ని సరిచేసుకోవడం మంచిది.
గమనిక:- ఇందులో ఉన్న సమాచారం మీకు ఒక అవగాహన మరియు
సమాచార నిమిత్తం తెలియపరుస్తున్నాము. ఆరోగ్య నిపుణులు, అధ్యయనాల
ప్రకారం ఈ వివరాలను అందించాం.
మీరు
ఇందులోని అంశాలను పాటించేముందు మీ వయసురీత్యా, మీ శరీరతత్వానికి మీకున్న
ఇతర అనారోగ్య కారణాలు దృష్ట్యా సరైన వైద్య నిపుణులును సందర్శించి మీరు దాని విధి
విధానాలను తెలుసుకొని పాటించవలెను.
ఆరోగ్యానికి
సంబంధించిన ఏ చిన్న సమస్య ఉన్నా వైద్యులను సంప్రదించడమే ఉత్తమ మార్గం. గమనించగలరు.