Sri Ashtadasa Shaktipeeta Devatha Ashtottara Shatanamavali | శ్రీ అష్టాదశ శక్తిపీఠాల దేవతల అష్టోత్తర శతనామావళి

Sri Maha Varahi Devi Ashtottara Shatanamavali | శ్రీ మహా వారాహి దేవి అష్టోత్తర శతనామావళి

శ్రీ మహా వారాహి దేవి అష్టోత్తర శతనామావళి | Sri Maha Varahi Devi Ashtottara Shatanamavali

 

Varahi Matha

ఓం వరాహవదనాయై నమః

ఓం వారాహ్యై నమః

ఓం వరరూపిణ్యై నమః

ఓం క్రోడాననాయై నమః

ఓం కోలముఖ్యై నమః

ఓం జగదంబాయై నమః

ఓం తారుణ్యై నమః

ఓం విశ్వేశ్వర్యై నమః

ఓం శంఖిన్యై నమః

ఓం చక్రిణ్యై నమః                             10

 

ఓం ఖడ్గ శూల గదాహస్తాయై నమః

ఓం ముసలధారిణ్యై నమః

ఓం హలసకాది సమాయుక్తాయై నమః

ఓం భక్తానాం అభయప్రదాయై నమః

ఓం ఇష్టార్థదాయిన్యై నమః

ఓం ఘోరాయై నమః

ఓం మహాఘోరాయై నమః

ఓం మహామాయాయై నమః

ఓం వార్తాళ్యై నమః

ఓం జగదీశ్వర్యై నమః                        20

 

ఓం అంధే అంధిన్యై నమః

ఓం రుంధే రుంధిన్యై నమః

ఓం జంభే జంభిన్యై నమః

ఓం మోహే మోహిన్యై నమః

ఓం స్తంభే స్తంభిన్యై నమః

ఓం దేవేశ్యై నమః

ఓం శత్రునాశిన్యై నమః

ఓం అష్టభుజాయై నమః

ఓం చతుర్హస్తాయై నమః

ఓం ఉన్మత్తభైరవాంకస్థాయై నమః            30

 

ఓం కపిలలోచనాయై నమః

ఓం పంచమ్యై నమః

ఓం లోకేశ్యై నమః

ఓం నీలమణిప్రభాయై నమః

ఓం అంజనాద్రిప్రతీకాశాయై నమః

ఓం సింహారూఢాయై నమః

ఓం త్రిలోచనాయై నమః

ఓం శ్యామలాయై నమః

ఓం పరమాయై నమః

ఓం ఈశాన్యై నమః                           40

 

ఓం నీలాయై నమః

ఓం ఇందీవరసన్నిభాయై నమః

ఓం ఘనస్తన సమోపేతాయై నమః

ఓం కపిలాయై నమః

ఓం కళాత్మికాయై నమః

ఓం అంబికాయై నమః

ఓం జగద్ధారిణ్యై నమః

ఓం భక్తోపద్రవనాశిన్యై నమః

ఓం సగుణాయై నమః

ఓం నిష్కళాయై నమః                        50

 

ఓం విద్యాయై నమః

ఓం నిత్యాయై నమః

ఓం విశ్వవశంకర్యై నమః

ఓం మహారూపాయై నమః

ఓం మహేశ్వర్యై నమః

ఓం మహేంద్రితాయై నమః

ఓం విశ్వవ్యాపిన్యై నమః

ఓం దేవ్యై నమః

ఓం పశూనాం అభయంకర్యై నమః

ఓం కాళికాయై నమః                         60

 

ఓం భయదాయై నమః

ఓం బలిమాంస మహాప్రియాయై నమః

ఓం జయభైరవ్యై నమః

ఓం కృష్ణాంగాయై నమః

ఓం పరమేశ్వరవల్లభాయై నమః

ఓం సుధాయై నమః

ఓం స్తుత్యై నమః

ఓం సురేశాన్యై నమః

ఓం బ్రహ్మాదివరదాయిన్యై నమః

ఓం స్వరూపిణ్యై నమః                        70

 

ఓం సురానాంఅభయప్రదాయై నమః

ఓం వరాహదేహసంభూతాయై నమః

ఓం శ్రోణీ వారాలసే నమః

ఓం క్రోధిన్యై నమః

ఓం నీలాస్యాయై నమః

ఓం శుభదాయై నమః

ఓం అశుభవారిణ్యై నమః

ఓం శత్రూణాం వాక్‍స్తంభనకారిణ్యై నమః

ఓం శత్రూణాం గతిస్తంభనకారిణ్యై నమః

ఓం శత్రూణాం మతిస్తంభనకారిణ్యై నమః  80

 

ఓం శత్రూణాం అక్షిస్తంభనకారిణ్యై నమః

ఓం శత్రూణాం ముఖస్తంభిన్యై నమః

ఓం శత్రూణాం జిహ్వాస్తంభిన్యై నమః

ఓం శత్రూణాం నిగ్రహకారిణ్యై నమః

ఓం శిష్టానుగ్రహకారిణ్యై నమః

ఓం సర్వశత్రుక్షయంకర్యై నమః

ఓం సర్వశత్రు సాదనకారిణ్యై నమః

ఓం సర్వశత్రు విద్వేషణకారిణ్యై నమః

ఓం భైరవీ ప్రియాయై నమః

ఓం మంత్రాత్మికాయై నమః                  90

 

ఓం యంత్రరూపాయై నమః

ఓం తంత్రరూపిణ్యై నమః

ఓం పీఠాత్మికాయై నమః

ఓం దేవదేవ్యై నమః

ఓం శ్రేయస్కర్యై నమః

ఓం చింతితార్థప్రదాయిన్యై నమః

ఓం భక్తాలక్ష్మీవినాశిన్యై నమః

ఓం సంపత్ప్రదాయై నమః

ఓం సౌఖ్యకారిణ్యై నమః

ఓం బాహువారాహ్యై నమః                   100

 

ఓం స్వప్నవారాహ్యై నమః

ఓం భగవత్యై నమః

ఓం ఈశ్వర్యై నమః

ఓం సర్వారాధ్యాయై నమః

ఓం సర్వమయాయై నమః

ఓం సర్వలోకాత్మికాయై నమః

ఓం మహిషాసనాయై నమః

ఓం బృహద్ వారాహ్యై నమః                108

 

|| ఇతి శ్రీ మహా వారాహి దేవి అష్టోత్తరశతనామావళి సమాప్తం ||

  

Sri Mahishasuramardhini Ashtottara Shatanamavali | శ్రీ మహిషాసురమర్ధిని అష్టోత్తర శతనామావళి

Sri Durga Ashtottara Shatanamavali | శ్రీ దుర్గా అష్టోత్తర శతనామావళి

Sri Rajarajeshwari Ashtottara Shatanamavali | శ్రీ రాజరాజేశ్వరి అష్టోత్తర శతనామావళి

Sri Saraswathi Ashtothara Shatanamavali | శ్రీ సరస్వతి అష్టోత్తర శతనామావళి

Sri Thripura Sundari Ashtothara Shatanamavali | శ్రీ త్రిపుర సుందరి అష్టోత్తర శతనామావళి

Sri Baala Thripura Sundari Ashtothara Shatanamavali | శ్రీ బాలా త్రిపుర సుందరి అష్టోత్తర శతనామావళి

శ్రీ బాలా త్రిపుర సుందరి అష్టోత్తర శతనామావళి | Sri Baala Thripura Sundari Ashtothara Shatanamavali

 

గమనిక : శ్రీ “బాలా త్రిపుర సుందరి” అష్టోత్తర శతనామావళి మరియు శ్రీ “త్రిపుర సుందరి” అష్టోత్తర శతనామావళి వేర్వేరుగా ఉన్నాయి గమనించగలరు.

 

దేవి నవరాత్రులు సమయంలో ఈ శ్రీ బాలాత్రిపుర సుందరికి అష్టోత్తర శతనామావళి పాటిస్తారు.

 

ఓం కళ్యాణ్యై నమః

ఓం త్రిపురాయై నమః

ఓం బాలాయై నమః

ఓం మాయాయై నమః

ఓం త్రిపురసుందర్యై నమః

ఓం సుందర్యై నమః

ఓం సౌభాగ్యవత్యై నమః

ఓం క్లీంకార్యై నమః

ఓం సర్వమంగళాయై నమః

ఓం హ్రీంకార్యై నమః                         10

 

ఓం స్కందజనన్యై నమః

ఓం పరాయై నమః

ఓం పంచదశాక్షర్యై నమః

ఓం త్రిలోకమోహనాయై నమః

ఓం అధీశాయై నమః

ఓం సర్వేశ్వై నమః

ఓం సర్వరూపిణ్యై నమః

ఓం సర్వసంక్షోభిణ్యై నమః

ఓం పూర్ణాయై నమః

ఓం నవముద్రేశ్వర్యై నమః                    20

 

ఓం శివాయై నమః

ఓం అనంగకుసుమాయై నమః

ఓం ఖ్యాతాయై నమః

ఓం అనంగాయై నమః

ఓం భువనేశ్వర్యై నమః

ఓం జప్యాయై నమః

ఓం స్తవ్యాయై నమః

ఓం శ్రుత్యై నమః

ఓం నిత్యాయై నమః

ఓం నిత్యక్లిన్నాయై నమః                      30

 

ఓం అమృతోద్భవాయై నమః

ఓం మోహిన్యై నమః

ఓం పరమాయై నమః

ఓం ఆనందాయై నమః

ఓం కామేశ్యై నమః

ఓం తరణ్యై నమః

ఓం కళాయై నమః

ఓం కళావత్యై నమః

ఓం భగవత్యై నమః

ఓం పద్మరాగ కిరీటిన్యై నమః                 40

 

ఓం సౌగంధిన్యై నమః

ఓం సరిద్వేణ్యై నమః

ఓం మంత్రిణ్యై నమః

ఓం మంత్రరూపిణ్యై నమః

ఓం తత్త్వత్రయ్యై నమః

ఓం తత్తమయ్యై నమః

ఓం సిద్ధాయై నమః

ఓం త్రిపురవాసిన్యై నమః

ఓం శ్రియై నమః

ఓం మత్యై నమః                              50

 

ఓం మహాదేవ్యై నమః

ఓం కౌళిన్యై నమః

ఓం పరదేవతాయై నమః

ఓం కైవల్యరేఖాయై నమః

ఓం వశిన్యై నమః

ఓం సర్వేశ్యై నమః

ఓం సర్వమాతృకాయై నమః

ఓం విష్ణుస్వస్రే నమః

ఓం దేవమాత్రే నమః

ఓం సర్వసంపత్ప్రదాయిన్యై నమః            60

 

ఓం ఆధారాయై నమః

ఓం హితపత్నికాయై నమః

ఓం స్వాధిష్టానసమాశ్రయాయై నమః

ఓం ఆజ్ఞా పద్మాసనాసీనాయై నమః

ఓం విశుద్ధస్థల సంస్థితాయై నమః

ఓం అష్టత్రింశత్కళామూర్త్యై నమః

ఓం సుషుమ్నాయై నమః

ఓం చారుమధ్యమాయై నమః

ఓం యోగేశ్వర్యై నమః

ఓం మునిధ్యేయాయై నమః                   70

 

ఓం పరబ్రహ్మస్వరూపిణ్యై నమః

ఓం చతుర్భుజాయై నమః

ఓం చంద్రచూడాయై నమః

ఓం పురాణ్యై నమః

ఓం ఆగమరూపిణ్యై నమః

ఓం ఓంకారాయై నమః

ఓం ఆది మహావిద్యాయై నమః

ఓం మహాప్రణవరూపిణ్యై నమః

ఓం భూతేశ్వర్యై నమః

ఓం భూతమయ్యై నమః                       80

 

ఓం పంచాశద్వర్ణరూపిణ్యై నమః

ఓం షోడశన్యాసాయై నమః

ఓం మహాభూషాయై నమః

ఓం కామాక్ష్యై నమః

ఓం దశమాతృకాయై నమః

ఓం ఆధారశక్త్యై నమః

ఓం తరుణ్యై నమః

ఓం లక్ష్మ్యై నమః

ఓం శ్రీపురభైరవ్యై నమః

ఓం త్రికోణమధ్యనిలయాయై నమః          90

 

ఓం షట్కోణ పురవాసిన్యై నమః

ఓం నవకోణపురావాసాయై నమః

ఓం బిందుస్థలసమన్వితాయై నమః

ఓం అఘోరాయై నమః

ఓం మంత్రితపదాయై నమః

ఓం భామిన్యై నమః

ఓం భవరూపిణ్యై నమః

ఓం ఏతస్యై నమః

ఓం సంకర్షిణ్యై నమః

ఓం ధాత్ర్యై నమః                              100

 

ఓం ఉమాయై నమః

ఓం కాత్యాయన్యై నమః

ఓం శివాయై నమః

ఓం సులభాయై నమః

ఓం దుర్లభాయై నమః

ఓం శాస్త్య్రై నమః

ఓం మహశాస్త్య్రై నమః

ఓం శిఖండిన్యై నమః                          108

 

|| ఇతి శ్రీ బాలా త్రిపుర సుందరి అష్టోత్తర శతనామావళి సమాప్తం || 

శ్రీ లలిత (విశిష్ట) అష్టోత్తర శతనామావళి | Sri Lalitha (Vishista) Ashtottara Shatanamavali

Sri Lalitha Ashtottara Shatanamavali | శ్రీ లలిత అష్టోత్తర శతనామావళి

Sri Annapurna Ashtottara Shatanamavali | శ్రీ అన్నపూర్ణా అష్టోత్తర శతనామావళి

Sri Gayatri Ashtothara Shatanamavali | శ్రీ గాయత్రి అష్టోత్తర శతనామావళి

Sri Lakshmi/Saubhagya Lakshmi/Vaibhava Lakshmi Ashtottara Shatanamavali | శ్రీ లక్ష్మీ/సౌభాగ్య లక్ష్మీ/వైభవ లక్ష్మీ అష్టోత్తర శతనామావళిః

Sri Sarabheshwara Swamy Ashtothara Shatanamavali | శ్రీ శరభేశ్వర స్వామి అష్టోత్తర శతనామావళి

Sri Anjaneya Ashtothara Shatanamavali | శ్రీ ఆంజనేయ అష్టోత్తర శతనామావళి

Sri Subrahmanya Swamy Ashtothara Shatanamavali | శ్రీ సుబ్రహ్మణ్య స్వామి అష్టోత్తర శతనామావళి

శ్రీ నాగేంద్ర అష్టోత్తర శతనామావళి | Sri Nagendra Ashtothara Shatanamavali

Sri Mrutyunjaya Ashtothara Shatanamavali | శ్రీ మృత్యుంజయ అష్టోత్తర శతనామావళి

Sri Ardhanareeswara Ashtothara Shatanamavali | శ్రీ అర్ధనారీశ్వర అష్టోత్తర శతనామావళి

Sri Adi Shankaracharya Ashtothara Shatanamavali | శ్రీ ఆది శంకరాచార్య అష్టోత్తర శతనామావళి

Sri Nandikeswara Ashtothara Shatanamavali | శ్రీ నందికేశ్వర అష్టోత్తర శతనామావళి

Sri Medha Dakshinamurthy Ashtothara Shatanamavali | శ్రీ మేధా దక్షిణామూర్తి అష్టోత్తర శతనామావళి

Sri Panchakshari Ashtothara Shatanamavali | శ్రీ పంచాక్షరి అష్టోత్తర శతనామావళి

Sri Dakshinamurthy Ashtothara Shatanamavali | శ్రీ దక్షిణామూర్తి అష్టోత్తర శతనామావళి

Sri Veerabhadra Ashtothara Shatanamavali | శ్రీ వీరభద్ర అష్టోత్తర శతనామావళి

Horse Gram Health Benefits | Nutrients, Minerals and Vitamins per 100 grams | ఉలవలు (Horse Gram) ఆరోగ్య లాభాలు | 100 గ్రాములలో ఉండే పోషకాలు, ఖనిజాలు, విటమిన్లు

ఉలవలు (Horse Gram)

ఈ ఉలవలు భారత ఉపఖండంతో పాటు దక్షిణాసియా, ఆఫ్రికా, ఆస్ట్రేలియా వంటి దేశాల్లో ఉలవలను ఎక్కువుగా వినియోగిస్తారు. తెలుగు రాష్ట్రాల్లో ఉలవచారు బాగా ప్రసిద్ధి పొందితే, ఉత్తరాది రాష్ట్రాల్లో ఉలవలతో కిచిడీలా తయారు చేసుకుంటారు. కామెర్ల వంటి మొండి వ్యాధులతో బాధపడే రోగులకు సిద్ధ, ఆయుర్వేద వైద్య పద్ధతుల్లో ఉలవలతో చేసే సంప్రదాయ వంటకాలతో తయారు చేసి పెడతారు.

బొబ్బర్లు-Alasadalu-Cow Peas-Black Eyed Peas వంటకాలు | Bobbers-Alasadalu-Cow Peas-Black Eyed Peas Recipe

బొబ్బర్లు (Black-eyed Peas/Cow Peas) అనేవి అనేక రకరకాల రుచికరమైన వంటకాల్లో ఉపయోగించవచ్చు. ఇవి పప్పుదినుసులుగా ఉపయోగపడుతూ రుచికరమైన, ఆరోగ్యకరమైన మరియు పోషకవంతమైన వంటకాలు చేయవచ్చు. ఇక్కడ కొన్ని ముఖ్యమైన బొబ్బర్ల వంటకాలు ఇవ్వబడ్డాయి:

1. బొబ్బర్ల కూర కావలసిన పదార్ధాలు వాటిని తాయారు చేయు విధానం.

పదార్థాలు:

• బొబ్బర్లు: 1 కప్పు (ఉడికించిన)
• ఉల్లిపాయలు: 1 (చిన్న ముక్కలు)
• టమోటాలు: 2 (చిన్న ముక్కలు)
• జీలకర్ర: 1 టీస్పూన్
• ధనియాల పొడి: 1 టేబుల్ స్పూన్
• పసుపు: 1/2 టీస్పూన్
• కారం: 1 టీస్పూన్
• ఉప్పు: రుచికి తగినంత
• నూనె: 2 టేబుల్ స్పూన్లు
• కొత్తిమీర: గార్నిష్ కోసం

తయారీ విధానం. 

1.    ముందుగా బొబ్బర్లను 7,8 గంటలు నానబెట్టి, తరువాత ఉడకబెట్టాలి.

2.    కలాయిలో నూనె వేడి చేసి, ముందుగా జీలకర్ర వేయాలి.

3.    ఉల్లిపాయలు వేసి వాటికీ బంగారు రంగు వచ్చే వరకు వేయాలి.

4.    టమోటాలు, పసుపు, కారం, ధనియాల పొడి మరియు సరిపడా ఉప్పు వేసి బాగా కలపాలి.

5.    ఉడికించిన బొబ్బర్లను వేసి, తగినంత నీరు పోసి, 10-15 నిమిషాలు పాటు మరిగించాలి.

6.   చివరగాకొత్తిమీరతో గార్నిష్ చేసి, వేడి వేడి బొబ్బర్ల కూర సర్వ్ చేయాలి.

 

2. బొబ్బర్ల పులావు

పదార్థాలు:

• బాస్మతి బియ్యం: 1 కప్పు
• బొబ్బర్లు: 1/2 కప్పు (ఉడికించినవి)
• ఉల్లిపాయలు: 1 (చిన్న ముక్కలు)
• టమోటాలు: 1 (చిన్న ముక్కలు)
• పచ్చిమిర్చి: 2 (పేస్ట్ చేసి)
• జీలకర్ర: 1 టీస్పూన్
• గరం మసాలా: 1 టీస్పూన్
• ఉప్పు: రుచికి తగినంత
• నూనె/నెయ్యి: 2 టేబుల్ స్పూన్లు
• కొత్తిమీర: గార్నిష్ కోసం

తయారీః

1.    బాస్మతి బియ్యాన్ని 30 నిమిషాలు పాటు నానబెట్టాలి.

2.    కుక్కర్ లో నూనె లేదా నెయ్యి వేసి వేడి చేసి, జీలకర్ర వేయాలి.

3.    ఉల్లిపాయలు వేసి వాటికి బంగారు రంగు వచ్చే వరకు వేయాలి.

4.    పచ్చిమిర్చి పేస్ట్, టమోటా ముక్కలు వేసి, తరువాత మగ్గించిన బియ్యం వేసి బాగా కలపాలి.

5.  ఉడికించిన బొబ్బర్లు, గరం మసాలా, ఉప్పు వేసి, తగినంత నీరు పోసి, కుక్కర్ మూత పెట్టి 2 లేదా 3  విజిల్స్ వచ్చే వరకు ఉడికించాలి.

6.    కొత్తిమీరతో గార్నిష్ చేసి, వేడి వేడి పులావు సర్వ్ చేయాలి.

 

3. బొబ్బర్ల వడలు

పదార్థాలు:

• బొబ్బర్లు: 1 కప్పు (నానబెట్టినవి)
• పచ్చిమిర్చి: 2-3
• ఉల్లిపాయలు: 1 (చిన్న ముక్కలు)
• జీలకర్ర: 1 టీస్పూన్
• అల్లం: 1 ఇంచు ముక్క
• ఉప్పు: రుచికి తగినంత
• నూనె: వేయించడానికి

తయారీః

1.   బొబ్బర్లు, పచ్చిమిర్చి, అల్లం కలిపి మిక్సీలో వేసి గ్రైండ్ చేయాలి (పేస్ట్ కాదు, కొద్దిగా ముద్దగా ఉంచాలి).

2. ఈ ముద్దలో (మిశ్రమంలో) ఉల్లిపాయలు, జీలకర్ర, ఉప్పు కలపాలి.

3.    చిన్న చిన్న బంతి సైజు ముద్దను తీసుకొని, వడలు రూపంలో చప్పరించాలి.

4.    కడాయిలో నూనె వేడి చేసి, వడలను బంగారు రంగు వచ్చే వరకు వేయించాలి. అలా బంగారు రంగు వస్తే బాగా వేగినట్టు గుర్తించాలి. మంటను హైలో కాకుండా మీడియం లో పెట్టి వేయించుకుంటే లోపల కూడా బాగా ఉడుకుతుంది.

5.    వేడి వేడి వడలు చట్నీ లేదా సాంబార్ తో సర్వ్ చేయాలి.

 

4. బొబ్బర్ల సూప్

పదార్థాలు:

• బొబ్బర్లు: 1 కప్పు (ఉడికించిన)
• గాజర్: 1 (చిన్న ముక్కలు)
• బీన్స్: 5-6 (చిన్న ముక్కలు)
• ఉల్లిపాయలు: 1 (చిన్న ముక్కలు)
• వెల్లుల్లి: 2 రెబ్బలు (చితక్కొట్టినవి)
• టమోటా పేస్ట్: 1 టేబుల్ స్పూన్
• మిరియాల పొడి: 1 టీస్పూన్
• ఉప్పు: రుచికి తగినంత
• నూనె/నెయ్యి: 2 టేబుల్ స్పూన్లు
• కొత్తిమీర: గార్నిష్ కోసం

తయారీః

1.    కలాయిలో నూనె వేడి చేసి, వెల్లుల్లి మరియు ఉల్లిపాయలను వేయించాలి.

2.    గాజర్, బీన్స్ ముక్కలు వేసి, కొద్దిగ సేపు వేయించాలి.

3.    టమోటా పేస్ట్, మిరియాల పొడి మరియు ఉప్పు వేసి బాగా కలపాలి.

4.    ఉడికించిన బొబ్బర్లులో తగినంత నీరు పోసి, 10-15 నిమిషాలు మరిగించాలి.

5.    సూప్ తయారైన తరువాత, కొత్తిమీరతో గార్నిష్ చేసి వేడి వేడి సూప్ సర్వ్ చేయాలి.

ఈ వంటకాలు చాలా సులభంగా తయారు చేసుకోవచ్చు మరియు ఆరోగ్యకరంగా ఉంటాయి. బొబ్బర్లను మీ రోజువారీ ఆహారంలో చేర్చుకొని వీటి పోషక విలువలను సద్వినియోగం చేసుకోండి.

 

గమనిక: ఇందులో మేము చెప్పే ఈ వంటకాలు కేవలం ఒక అవగాహన మరియు సమాచార నిమిత్తం తెలియపరుస్తున్నాము. మీరు ఇందులోని అంశాలను పాటించేముందు సరియైన నిపుణులను సంప్రదించి పాటించవలెను. వేరే ఇతరత్రా సమస్యలకు మా బ్లాగ్ బాధ్యత వహించదు. గమనించగలరు.